Asystent / asystentka

Zakres obowiązków

• Prowadzenie badań naukowych w zakresie dyscypliny technologia żywności i żywienia, a w szczególności – technologii mleka.
• Publikowanie wyników badań w recenzowanych czasopismach naukowych o zasięgu międzynarodowym i prezentowanie ich na konferencjach naukowych.
• Uczestnictwo w przygotowywaniu i realizacji projektów badawczych.
• Działalność dydaktyczna, w szczególności z modułów przypisanych do Jednostki.
• Wspieranie działalności kół naukowych.
• Udział w pracach organizacyjnych na rzecz Zakładu, Katedry i Wydziału, w tym w działaniach popularyzujących naukę.
• Stałe podnoszenie kwalifikacji zawodowych i rozwijanie kompetencji dydaktycznych oraz naukowych.

Wymagania

• posiadają stopień naukowy doktora w dyscyplinie technologia żywności i żywienia lub dyscyplinie pokrewnej
• posiadają udokumentowany dorobek naukowy w zakresie technologii żywności, w szczególności technologii mleka, technologii żywności pochodzenia zwierzęcego, obejmujący publikacje w recenzowanych czasopismach naukowych, w tym publikacje w czasopismach indeksowanych w bazie JCR.
• posiadają wykształcenie i kompetencje odpowiadające profilowi działalności Zakładu Technologii Mleczarstwa i Żywności Funkcjonalnej Katedry Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
• legitymują się znajomością co najmniej jednego języka obcego nowożytnego na poziomie co najmniej B2, potwierdzoną certyfikatem zewnętrznym
• biegła znajomość języka polskiego w mowie i piśmie, umożliwiająca prowadzenie zajęć dydaktycznych oraz wykonywanie obowiązków organizacyjnych

Mile widziane

• doświadczenie laboratoryjne w ocenie surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
• staż w zagranicznej jednostce naukowej
• aktywność naukowa i popularyzatorska
• znajomość systemów jakości, bezpieczeństwa żywności i PN-EN ISO/IEC 17025
• doświadczenie w opracowywaniu lub ocenie produktów z dodatkami bioaktywnymi/funkcjonalnymi
• doświadczenie projektowe w sektorze rolno-spożywczym
• współpraca z przedsiębiorstwami i organizacjami branżowymi
• bardzo dobra organizacja pracy i zdolność pracy w interdyscyplinarnym zespole

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w instytucji o ugruntowanej pozycji
• Wsparcie naukowe i możliwość podnoszenia kwalifikacji oraz rozwoju zawodowego
• Dostęp do infrastruktury badawczej
• Możliwość skorzystania z grupowego ubezpieczenia na życie i opieki lekarskiej
• Benefity: 13-sta pensja, pakiet socjalny (m. in. dofinansowanie do wypoczynku, do zakupu karnetu na zajęcia sportowe i imprezy kulturalne, dofinansowanie do wycieczek) zgodnie z Regulaminem Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych.

Wymagane dokumenty

• podanie o zatrudnienie skierowane do JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
• CV
• kopie dokumentów potwierdzających posiadane wykształcenie
• list motywacyjny
• kwestionariusz dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie
• oświadczenie o spełnieniu wymagań określonych w art. 113 ustawy z dnia 20 lipca 2018 Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce
• oświadczenie, że Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie będzie podstawowym miejscem pracy w przypadku wygrania konkursu
• zgoda na przetwarzanie danych osobowych